米愛媽的生活五四三

趁著天氣不錯，米爸又有事不能出去玩，所以和佩玲帶小米去中和環球購物中心逛逛，晚上就在新開的「居食屋和民」用餐，我們大約5點半左右到，還等了20分鐘，可見人氣真的很好

和民中和店裝潢大都是以木頭與紅色為主，很有日式的感覺，而且每約四張桌子隔成一個小區間，應該是為方便管理吧

桌上的擺盤是陶製的，很有日式的風格

和民很特別的是每個桌上都有服務鈴，只要一按服務生就來了，不用像有的店揮手揮半天還沒人理你，真的很貼心

和民沙拉$200-新鮮的蔬菜、馬鈴薯泥及培根片，搭配底下的和風醬，味道真的很搭，非常的好吃，米媽很喜歡 

六品綜合刺身$480-有甜蝦、帆立貝、鮭魚、鮪魚、紅紺及章魚，每一種都很鮮甜，非常好吃，讓愛吃生魚片的米媽超開心的，想到就流口水

香炸雞軟骨$120-看起來很像外面賣的鹽酥雞，但是又不會很油膩，吃起來還蠻爽口的，而且軟骨有豐富的鈣質，每一塊都是一口的大小，會讓人一塊接一塊的吃不停

三星蔥豬肉卷$120-三星蔥的甜味搭配切的略厚豬肉一起串燒，非常對味的搭配，很好吃

韓式石燒拌飯$160-石燒拌飯有點辣，口味與一般韓式料理的拌飯略同，只是鍋巴的部份較少，份量不少，適合多人分食

石燒明太子泡菜烏龍麵$160-烏龍麵用石燒的方式，米媽是第一次吃，帶點微辣的烏龍麵有點太軟了，口感較差，沒有米媽想像的好吃

廣島產牡蠣味噌鍋$260-鍋內有金針菇、豆腐、洋蔥等蔬菜，牡蠣真的很大顆，味噌非常的濃郁，蔬菜及牡蠣的鮮甜，加上味噌非常的搭配，真的很好喝

和風百匯$120-霜淇淋搭配上湯圓、抹茶蛋糕、紅豆等，非常的豐富，可惜米媽不能吃冰也不能吃抹茶蛋糕，但是有偷吃湯圓，覺得很好吃，很Q，米媽想其他的應該味道也很不錯吧，下次要來試試看

蜜桃奇異果蘇打$100-水蜜桃及奇異果加上蘇打的汽泡飲料，米媽之前有喝過類似的飲料，粉不愛蘇打飲料的感覺，所以這個米媽就沒試味道

米媽很喜歡和民的感覺，服務很好，料理也很好吃，米媽每次來和民都覺得很舒服，喜歡日式料理的朋友，可以來和民感受一下開心舒服的用餐心情
 

延伸閱讀： 【食記】偷閒的午餐"和民居食屋"-97.03.21

居食屋和民-中和店
電話：(02)7731-6006
傳真：(02)7731-7007
地址：台北縣中和市中山路三段122號(環球購物中心4樓)
營業時間：11：00AM~0：00AM
網址：http://www.watami.com.tw/index.htm