這間「麻辣人家」是米愛爸的同學家開的,之前他們開同學會時有吃過,米愛爸覺得很好吃,能讓我們家一向很少吃麻辣鍋的老爺說好吃的,一定是很不錯,所以我們這次到台中來玩就指名一定要來試食

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店內的裝潢感覺很溫馨,店內的空間不算大,大約十二桌左右,吊燈很特別是用大烏籠做成的,牆上還有李安導演、楊貴楣等名人的簽名

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店內除了二人、四人桌外,也有適合多人聚餐的六人和八人桌

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這放置醬料及白飯的櫃子應該是古董吧

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店內的醬料及白飯是無限自取的,若不知要如何調配出適合的沾醬的話,可以參考店家的佐料調配建議

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麻辣人家是單點的方式,鍋底每人100元,鴛鴦鍋加150元,食材的單價在60-450元之間

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湯頭有麻辣、酸菜白肉、高纖蔬菜、高鈣汕頭四種可以選擇

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我們選了麻辣和高纖蔬菜二種湯頭,我本人不喜歡麻辣湯裡有很多辣椒、花椒等等的東西,不小心吃到還會被辣到不行那種,覺得很討厭,麻辣人家的湯頭很乾淨,而且沒有很厚的辣油浮在上面,光這點就有先加分了,高纖蔬菜湯頭是綠色的耶,湯頭裡面就會有放高麗菜,我有先單喝湯,真的很真材實料,有著滿滿的蔬菜清甜味,真好喝

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麻辣鍋底的鴨血和豆腐都很入味好吃,豆腐的口感比較接近板豆腐和凍豆腐之間,高纖蔬菜湯的鍋底高麗菜也可以續加哦

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吃麻辣鍋必點的麻辣三寶(蜂巢牛肚$260、滷香肥腸$260、滷香牛筋$260),店家都有事先滷過了,加入麻辣鍋煮很快就入味又好吃

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上等牛肉$250、綜合菇盤$320、精選三拼丸$220(雞肉丸、蟹肉丸、章魚丸)、蟹肉棒$90、手打鮮蝦漿$120&手工花枝漿$120、米香鵝血糕$90,店內的食材新鮮,份量適中,價錢也蠻實在的

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第一次吃麻辣鍋吃到鍋裡光光的,果然我們家的二個小姑娘是吃貨無誤

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老闆娘私房甜點,聽說在地人都會去買這家,看看這滿滿的餡料,巧克力吃起來不甜膩,這泡芙真的超好吃的

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謝謝老闆娘招待好吃的泡芙和好喝的熱茶,真的吃的好飽哦

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麻辣人家的用餐環境很乾淨,店內空間雖然不大,但不會覺得擁擠,麻辣湯頭溫和順口,鍋底的鴨血和豆腐入味好吃,高纖蔬菜湯頭喝起來有蔬菜的鮮甜,食材都很新鮮,價位也很實在,下次到台中來時還要再來吃

 

麻辣人家

電話:(04)2202-2346

地址:台中市梅亭街292號(五常街口)

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