米愛媽的生活五四三

今天慶祝小米公主從幼稚園畢業及小愛公主二歲生日，所以來到之前覺得不錯吃的「全家福海鮮餐廳」來個家庭聚餐

因為是第二次來了，所以環境就不介紹了，這次就直接來和菜色囉~第一道是「龍船拼盤」，全家福的冷盤很不錯，每一道的菜色的味道都很到味，很好吃

「龍蝦兩吃」，生魚片及龍蝦都很新鮮，很好吃

「一品雞湯」，用烏骨雞熬的湯頭，很鮮甜好喝，烏骨雞也燉的很軟爛，很好吃

「花好月圓」，湯圓表現的就像個湯圓的樣子

「金絲大蝦」用麵線包著蝦子下去炸，酥脆的麵線和蝦子的搭配還不錯，只是大蝦下面用美奶滋和蔬菜粘在一起，讓米愛媽不是很愛，另外芋泥球就很不錯，不會油膩，味道也很好吃

「豬助排雙拼」，這道是賺到的，因為店員送錯了，而我們也沒注意就吃了，豬肋排烤的較乾，味道普通，旁邊搭配的印像中是裡面包花生的麻糬甜點，味道還不錯，只是豬肋排和麻糬為什麼會搭在一起啊

「三絲鮮魚」魚還蠻新鮮的，味道算不錯

「蠔油旭蟹」，旭蟹的肉質還蠻飽滿的，不過用蠔油調味就較不能吃出旭蟹本身的鮮甜味

「時蟹油飯」，螃蟹還有蟹黃，肉質也不錯，就是乾了一點，油飯的部份，因為米愛媽實在太撐了，也不是挺愛油飯的，所以就沒有試食了

「虎掌烏參」烏參給的很大方，不過米愛媽向來不愛這種過度調味的菜色，一整盤看起來黑黑的又很鹹的樣子賣相就不好，也就引不起米愛媽的興趣了

「紅燒扣翅」，料多豊富，勾芡也不會太濃，味道還不錯

「枸杞大九孔」，中藥的湯底和九孔搭配的很不錯，除了湯頭很好喝外，九孔也很大顆肉也很飽滿，好吃

「龍首味噌湯」，味噌湯的湯頭還不錯，蠻順口的，不過這桌菜的湯品也太多樣了吧，光喝湯就飽了

第二次來全家福餐廳用餐就覺得好像沒有上次好吃，是因為這次叫喜宴合菜的關係嗎?還是又中了一家餐廳別吃超過二次的魔咒，看來下次得再換一家海鮮餐廳來試食了


延伸閱讀：【食記】全家福海鮮餐廳(板橋店)-99.12.04


全家福海鮮餐廳(板橋店)
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傳真：(02)2967-6166
地址：新北市板橋區東門街30之2號4樓(捷運板南線府中站1號出口)