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米愛媽只要天氣冷就想吃麻辣鍋,這間「洛神賦」其實之前我都沒聽過,是在網路上搜尋麻辣鍋時跑出來的店家,看了人家介紹感覺好像還不錯,所以這次姐妹們的聚會就決定來試食一下囉
 
店內的裝潢帶有中國風,牆上還有整篇的洛神賦,店內的座位蠻多的,不過桌距有點小,米愛媽因為太餓了都忘了要拍照

餐點是用點的,點完後將單子交給服務人員就可以了,不過全部只能劃三次,還用打勾的,感覺很怕人家吃的樣子,第一次的餐點也是要自己選,所以一坐下來要記得先點,我們還以為會跟一般的吃到飽店一樣先送基本的餐點來,而且服務人員只問我們湯底辣度,也沒有告訴我們要自己點,還傻傻的坐著等

飲料均是罐裝汽水,可樂、雪碧、芬達等,一樣是喝到飽的

調味料大約有十種,基本的調味料沙茶醬、醬油、麻油、蔥花、蒜花、蘿蔔泥等等,該有的都有

一旁有店家特調醬汁的調配方式,有興趣的人可以試試看

也有提供王子麵

店家的湯底米愛媽覺得蠻普通的,沒有特別讓人驚豔,鍋底的鴨血和豆腐都有入味,還不錯吃,不過都很小塊就是了

肉品的表現都很不錯,米愛媽喜歡招牌牛、霜降牛、無骨肩小排、培根豬、梅花豬,只是拍到後面都忘記是什麼肉了

食材的新鮮度都還不錯,不過每份的份量都還蠻少的,店家除了肉類會放在桌上外,每桌都有一個小台子可以放食材,這樣就不會佔滿了整個桌子,這點設計還不錯
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店家的牛筋、牛肚和大腸頭的表現都很不錯,其中牛筋滷的很軟嫩,放在麻辣鍋裡煮一下吸飽湯汁後,很好吃
 

店家提供的冰淇淋是莫凡彼的,一共有8種口味,蠻有誠意的
 
洛神賦的食材品質很不錯,湯頭就較普通一點,不過服務品質就有待加強,有訂位且報到時也告知人數到齊了,還要等候約十幾分鐘才有位置,不會主動告知店內的用餐方式,加湯和鍋底都要講好幾次才會來,送餐的速度蠻曼的,而且還會漏菜,雖然說洛神賦的食材品質很不錯,但是服務品質會影響米愛媽再訪的意願


洛神賦(麻辣極品鴛鴦鍋)
電話:(02)2731-3779
地址:台北市仁愛路四段27巷16號(捷運忠孝復興站3號出口第一條巷子右轉直走)
營業時間:11:00-01:00
用餐時間:100分鐘
 
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