米愛媽的生活五四三

今天米愛媽和吳寶玲來新宿逛逛，午餐寶玲就選了位在新宿高島屋樓上的「名代とんかつ かつくらKATSUKURA」來試食

名代とんかつ かつくら KATSUKURE是關西地區有名的豬排連鎖店，在日本約有22家分店

入座後，店家會送上熱茶，店內的裝潢很高雅，燈光比較昏黃，很有氣氛

餐點除了經典的豬排外也有特選的桃園豚豬排(一日限定30份)、季節膳、炸蝦等等，豬排大致就分成「ヒレかつ膳」(腰內肉）跟「ロースかつ膳」(里肌肉)，價格以份量(90g、120g、170g)來區分，看到限定就要點的米愛媽，今天就點了山形平田牧場產的桃園豚ヒレかつ膳

桌上的醬料很多罐，分別是店家自創的豬排醬(使用紅葡萄酒和蘋果等材料製成)、辣豬排醬(使用大量的水果製成)、柚子醬跟醃漬的小菜，我還蠻喜歡把柚子醬加在高麗菜絲上，濃厚的柚子香搭配清甜的高麗菜絲，很對味

白色那一罐裡就是醃漬的小菜，吃起來應該是酸菜一類的，味道不會很酸，等食物上桌前當小菜來吃還不錯

名代豬排跟在台北的勝博殿一樣，在上菜前會先送來芝麻缽，得自己先將芝麻磨碎，然後把醬汁倒進芝麻裡，用來沾豬排食用

這道我真的忘了是什麼味道，只記得上面的漬物太鹹了

豆腐佐柚子醬，很清爽的一道小菜

白飯、高麗菜絲和味噌湯都可以免費續加，味噌湯裡有紅蘿蔔和海帶，味道很不錯

日本的白米飯真的很好吃，每次都會忍不住多吃一碗

桃園豚ヒレかつ膳120g(腰內肉豬排)2,180円，豬排炸的很酥脆且不膩口，桃園豚的口感軟嫩，肉汁鮮美，真是好吃

名代とんかつ かつくら 京都三条(新宿高島屋店)
電話：(03)5361-14878
地址：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2(高島屋タイムズスクエアビル14Ｆ)
營業時間：11:00~23:00
網址：http://www.fukunaga-tf.com/katsukura/index.html
 

麥當勞(早餐)►名代とんかつ かつくら(名代豬排Katsukura）(午餐)►agnes b.新宿高島屋店血拼►UNIQLO新宿高島屋店血拼►GAP新宿フラッグス(旗艦)店血拼►長崎ちゃんぽん．ぎょうざ拉麵(晚餐)►第四天照片分享 

其他天的行程請至【2013年東京自由行】2013年日本東京跨年自由行行程介紹