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今天米愛媽跟雪芬他們會合後,要去築地市場吃壽司,不過因為一些因素到了築地市場已經接近中午了,看來大和壽司或是壽司大是沒指望了,所以我們就在築地外市場找尋好吃的店家,這家「つきじ喜代村 すしざんまい 」是我們看到門口有排隊的人潮,想說有人排隊應該就不會踩到雷,於是就跟著排了
我們來的這間つきじ喜代村 すしざんまい 是在築地外市場的別館,再往前面走一點還有一家喜代村的本店
門口放了一個大暖爐,讓等候的客人取暖,真是貼心啊
我們坐在吧台的位置
每個椅子下面有放包包的籃子,很貼心
店裡滿滿的客人
今天幫我們服務的武藏師傅
坐在吧台可以看到師傅的作業情形,今天的客人很多,每個師傅都忙個不停
每個人桌上都會有一個盤子,上面放有濕毛巾、醬油碟和筷子,另外,店家提供的熱茶很好喝
桌上的醬料
店內的菜色很豐富,有湯物、前菜、揚物、生魚片、手捲和握壽司等等
炸蝦580円,炸的酥脆又不油膩,是會讓人一口接一口吃不停的一道料理
炸喜相逢500円,每隻喜相逢裡都有滿滿的魚卵,而且麵衣很薄,吃起來很爽口
沙拉800円,整盤份量很多,除了新鮮的生菜外,還有蟹肉、鮭魚卵、鮭魚、花枝、鮪魚,搭配清爽的和風醬汁,超好吃的
築地盛三人前3,980円,海鮮都好新鮮,每一種魚肉吃起來都入口即化,米愛媽最喜歡的甜蝦很甘甜,海膽都沒有腥味,吃起來綿密又鮮甜
築地場外市場つきじ喜代村すしざんまい(午餐)►築地場外市場逛逛&烤鰻魚&松露玉子燒►東京鐵塔►第二天照片分享
其他天的行程請至【2013年東京自由行】2013年日本東京跨年自由行行程介紹
門口放了一個大暖爐,讓等候的客人取暖,真是貼心啊
我們坐在吧台的位置
每個椅子下面有放包包的籃子,很貼心
店裡滿滿的客人
今天幫我們服務的武藏師傅
坐在吧台可以看到師傅的作業情形,今天的客人很多,每個師傅都忙個不停
每個人桌上都會有一個盤子,上面放有濕毛巾、醬油碟和筷子,另外,店家提供的熱茶很好喝
桌上的醬料
店內的菜色很豐富,有湯物、前菜、揚物、生魚片、手捲和握壽司等等
鮮魚味噌湯400円,湯裡有滿滿的魚肉,味噌湯頭很清甜
炸蝦580円,炸的酥脆又不油膩,是會讓人一口接一口吃不停的一道料理
炸喜相逢500円,每隻喜相逢裡都有滿滿的魚卵,而且麵衣很薄,吃起來很爽口
沙拉800円,整盤份量很多,除了新鮮的生菜外,還有蟹肉、鮭魚卵、鮭魚、花枝、鮪魚,搭配清爽的和風醬汁,超好吃的
築地盛三人前3,980円,海鮮都好新鮮,每一種魚肉吃起來都入口即化,米愛媽最喜歡的甜蝦很甘甜,海膽都沒有腥味,吃起來綿密又鮮甜
喜代村的食材都很新鮮,每道菜都是師傅現點現做的,這次我們隨意點的每道菜都很好吃,價錢也不會太貴,而且這裡是24小時營業,任何時間來都吃的到哦,不過米愛媽下次再來築地市場時,一定要起個大早試試看傳說中的「壽司大」或是「大和壽司」
つきじ喜代村 すしざんまい (別館)
電話:(03)5148-3737
地址:東京都中央區築地4-10-6
營業時間:24小時
交通資訊:日比谷線築地站徒步3分鐘or大江戶線築地市場站徒步3分鐘
網址:http://www.kiyomura.co.jp/shop/shop01_menu01.html
12/28(星期六)日本東京自由行的第二天
其他天的行程請至【2013年東京自由行】2013年日本東京跨年自由行行程介紹
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