米愛媽的生活五四三

這家「麻辣一村」是最近非常火紅的一家麻辣火鍋店，網路上很多人都對它食材的高品質相當推崇，如此優質的店家，愛吃的我們怎麼能輕易錯過呢，OK好吃團又要出團囉~

麻辣一村用餐的方式是填單現送吃到飽，價位為午餐$399，晚餐及假日全天$499，再加10%服務費

店內的燈飾很漂亮，除了招牌的可愛豬豬燈外，圓球造型的燈飾也很特別

店內提供的醬料非常的多，應該有多達三十種以上，有好多米愛媽沒看過的醬料，喜歡嚐鮮的朋友可以試試

冷飲除了可樂、雪碧、芬達外，還有現打果汁和油切綠茶哦，熱飲的部份就有咖啡和茶

店內提供三種湯頭，麻辣、蔬菜清湯及美白鮮奶魚湯鍋，其中鮮奶魚湯鍋是招牌，建議必點，因為奶味其實不重，湯頭喝起來很鮮甜，像米愛媽有點怕奶味的人都沒發現白鍋裡的白色是因為鮮奶的關係，米愛媽還以為是熬的超濃的魚湯，哈~因為選湯頭的時候米愛媽去拍照了，所以沒參與到，不過也因為這樣才能嚐到特別的湯頭

店內的菜單，提供的菜色還蠻豐富的，只是米愛媽完全來不及照，因為我的小粉紅GF2被我弄一個無法對焦而小蘋果又沒電了，今天的照片都是借用同事的手機照的

店內的海鮮很新鮮，送來時還有用冰塊保持鮮度，蔬菜及菇類的種類還不少，可惜就少了火鍋必備的茼蒿菜，大腸頭和牛肚有先滷過，很入味，搭配麻辣鍋真好吃，不過一份的份量真的有點少，喜歡吃的朋友一次要多點幾份才夠

火鍋料的表現算還不錯，不過最特別的是店內的手工丸類，有明蝦手工丸、手工墨魚丸和金牌牛肉丸，明蝦手工丸裡有滿滿的蝦子，新鮮又好吃，米愛媽超推，墨魚丸和牛肉丸米愛媽就覺得沒有特別

店內提供的肉類有十種，分別是安格斯招牌牛/安格斯霜降牛/頂級雪花牛/美國極黑牛(晚餐)/極品花雕雞/櫻桃鴨胸肉/麥香梅花豬/松阪豬(晚餐)/紐西蘭養生鹿肉/澳洲小肥羊

肉類的品質都很不錯，米愛媽最愛松阪豬和雪花牛了，松阪豬真的超好吃的，粉紅色的肉片搭配剛好的油花，吃起來又嫩又脆的口感，原來豬肉也能這麼鮮甜，真的不愧是松阪豬，另外店內還有提供鹿肉，我們有點來吃，吃起來和牛肉沒啥不同，如果沒說大概也不知道是鹿肉吧

吃飽喝足後，一定要來份甜點的，店內居然有提供現做鬆餅，真是太有趣了，醬料有草莓果醬、蜂蜜和鮪魚醬三種，自己加一球冰淇淋的味道也還不錯哦

店內提供的冰淇淋有明治、卡比索和莫凡比三個牌子，最特別的是居然還有明治的雪榚，而且口味很多真是不錯

雖然今天很冷又下雨，不過和朋友們吃吃喝喝最溫暖又開心了，大伙們，我們下次要去那裡吃大餐啊，另外今天還要謝謝帥氣的張大豪幫米愛媽找到小粉紅無法對焦的原因，哈~~有朋友真好

麻辣一村的食材蠻新鮮的，肉類的品質真的很不錯，整體來說表現的還算不錯，只有一點應該要加強的是，米愛媽一個月前就訂好8點的位置，而當天我們也都很準時的到達，沒想到還是要在外面等候約20分鐘左右才能入座，我們一行18個人全擠在小小的門口等候區，吼~我們明明就有訂位，居然還要等，好不容易入座後，給我們的位置也是很擠，雖然是安排一整排的座位，不過一看就知道這個原先是四人的座位，而我們居然擠了六個人，到底是怎樣啊，訂位的用意不是就要時間到了就能入座，店家要安排好適合人數的位置，怎麼現在都不是這樣的嗎，雖然麻辣一村的食材真的很不錯，但在服務上有問題的話，生意是做不長久的，店家要加強解決這部份的問題才是


麻辣一村
電話：(02)8772-1518
地址：台北市忠孝東路四段98號8樓(Bistro98)
網址：www.malavillage.com