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離開太平山後，貴婦團們可不想錯過來香港必吃的避風塘炒蟹，於是選擇位於灣仔的「橋底辣蟹」來試食，這間店就在鵝頸橋下，原本只是賣炒辣蟹的小攤現在可是有四家店面在同一條街上的超人氣店家

 

貴婦們到的時候，已經快十點了，所以店內只有這們這桌而已，本來以為只有我們這麼晚，沒想到後來又來了二、三桌的客人，原來香港人也都愛吃宵夜啊~


菜色的種類還蠻多樣的，價錢倒也還算平實，招牌的辣蟹是一定要點啦~


因為辣蟹是時價，所以店家會拿螃蟹讓你選，螃蟹的大小跟價錢有關係，不過因為貴婦們都不會選，這隻看起來也不錯，那就老闆拿的這隻吧


招牌橋底辣蟹(時價)-辣蟹可以自行選擇適合的辣度，因為貴婦們不嗜辣，所以點小辣的來試食，辣蟹送上來時香味四溢，炸的酥香蒜末及蔥堆的像小山一樣，看起來就好好吃哦~


蟹腳很大隻，肉質飽滿彈牙又鮮甜，而且每一隻腳都很有肉，所以不要錯過囉，米愛媽舀了一匙炸得熱透鬆酥的蒜末來吃，吃起來並不會很油，就連蔥都很好吃，超想來碗白飯的啦~米愛媽大大推薦


椒鹽大尿蝦皇(時價)-米愛媽第一次看到這麼大隻的瀨尿蝦，難怪叫蝦皇了，作法跟辣蟹一樣，也是有堆的像小山一樣的蒜末及蔥，店家還很貼心的有附剪刀


蝦皇比一般小隻的瀨尿蝦鮮甜，肉質飽滿也很有彈性，超大隻的瀨尿蝦吃起來真的很過癮，超好吃的，米愛媽也是大大推薦


蔥味辣酒煮花螺HK$68-螺肉充滿酒香，泡在辣汁裡不會太辣，還蠻爽口的，聽說製作方式是店家的獨家秘方，所以想吃的朋友就只能來這裏囉，如果不喜歡吃辣的話，也可以選擇白灼的

 

每一個螺肉都很肥美又很有彈性，吃起來脆脆的，而且不會太鹹或太辣，很好吃，米愛媽再推薦


店家會附上檸檬茶水，這是用來洗去手上的腥味及去油，還不錯，我們這一餐吃了HK$771，雖然不便宜，但是非常值得，下次有機會來香港還要再來吃


 



橋底辣蟹(官網)
電話：(852)2834-6268
地址：香港灣仔謝斐道414-424號.地下1-2號舖

電話：(852)2834-6818
地址：香港灣仔洛克道401-403號地下B舖(地鐵銅鑼灣站C出口)

電話：(852)2893-1289
地址：香港灣仔洛克道405-419號華發大廈C舖

電話：(852)2573-7698
地址：香港灣仔洛克道429號6-9號舖
 

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