米愛媽的生活五四三

小女人們又出來旅行了，這次是由靜怡小姑娘開著她的新ㄅㄨㄅㄨ帶著我們來趟二天一夜的台中小旅行，我們第一站就來到了位於新社的「菇菇部屋」吃午餐囉

新社是全台第一個推出安全食材的商圈，由新社農會審核的「紫風車食材計劃」，認定的標準是依據店家按比例使用安全食材給予星星數的認定，最高為5顆星，表示有50%的食材是來自在地農園栽種的，而菇菇部屋就得到五顆星耶，雖然還沒吃到食物，不過給米愛媽的第一印象就很好

菇菇部屋的餐點是以東方和漢創作料理為主的風味餐

店家除了有室內的用餐區外，也有戶外用餐區，不過天氣實在太熱了，我們還是進屋裡吹冷氣吧

戶外的小造景很可愛

這二天辛苦載我們趴趴走的靜怡小姑娘

餐廳的裝潢全是以木頭為主，感覺很像在小木屋裡用餐，用餐的空間也蠻大的，還蠻舒服的

每個桌上都有周邊景點的介紹，可以一邊吃飯一邊討論接下來的行程，很不錯

菇菇部屋的餐點有一人份的焗烤餐和火鍋，價位在$350-395，也有已經搭配好3-4人及5-6人的地方特色風味餐，價位在$1,500-2,400，也有現炒單點及茶點，價位在$80-250，幾乎全部都是用菇類做成的餐點

飲料的種類也不少，價位約在$120-160之間，點餐點加飲料的話可以折抵60元

因為我們有四個人，所以就決定點3-4人的特色風味餐來試食，點完餐後要先到櫃檯結帳哦

和風野菇涼拌沙拉，這道除了新鮮生菜外，下面還舖滿了菇菇，整個料超多的，沒想到菇菇搭配和風醬還蠻對味的，吃起很清爽，好吃

百菇香芋煲，芋頭很綿密，加上了木耳、金針菇、香菇、秀珍姑等等，帶點淡淡的奶香味，味道很香濃順口，很好吃

香菇拌飯，一大桶的香菇拌飯，一打開蓋子香菇肉燥的香味就撲鼻而來，濃濃的香菇味真是太香了，拌飯的顏色看起來深，其實並沒有想像中的鹹，真是好好吃哦，讓米愛媽忍不住多吃了一碗飯

宮保雞丁炒蕈菇，雞肉和杏鮑菇份量各半，因為顏色一樣，所以會傻傻的分不清楚夾到了什麼，雞肉蠻嫩的，杏脆菇帶點水份不會太乾，是屬於不會辣的宮保口味，還蠻好吃的

手工風味百菇香腸，這道每一片香腸都能吃到香菇，肥肉和瘦肉的比例很均勻，口感很好，米愛媽蠻喜歡這道的

杏菇養生鮮味鍋，滿滿一鍋的菇菇，湯頭喝起來很鮮甜，很好喝

時令季節炒鮮蔬，今天唯一沒有菇的一道菜，高麗菜清甜爽脆，還不錯

滿滿一桌的好料

椰香雪花糕，米愛媽不愛有椰子的食物，所以就沒有試食了，不過聽說味道很不錯

特調飲品，冰冰涼涼的酸梅汁，味道很不錯哦

吃飽喝足後，我們來去菇菇部屋的「香菇生態園區」走走，這裡菇菇的種類沒有大多，不過每種菇都有詳細的介紹，增長一些知識也不錯，像我們來的這天園區內只剩下珊瑚菇而已了，這裡也可以購買香菇寶寶回家自己栽種哦

當然也有販賣各種菇菇製品的伴手禮，這個鮮菇餅應該是人氣商品，還有香菇麵、香菇乾和香菇蒂頭做成的素肉乾等等，種類非常的多，也有提供試吃，真是個買土產的好地方啊