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這次好姐妹的聚餐米愛媽選了王品集團首間的蔬食餐廳「舒果」,這間餐廳有許多朋友來吃過都很推薦,所以米愛媽就很放心的來試食了
 
店內的用餐空間典雅中帶有低調的奢華,感覺很舒服

舒果的餐點是採套餐式的,套餐價錢每人是398元+10%,包含有前菜、麵包、沙拉(3擇一)、湯品(4擇一)、主菜(10擇1)、副食、甜點(4擇1)、飲料(7擇1)

前菜由右至左為「藍莓山藥」山藥的口感很脆,淋上藍莓醬很特別,很好吃,「彩椒水蓮」一口大小的水蓮,沒有特別的口感,但是吃起來很清爽,「蒟蒻蕃茄」是以梅子口味的蒟蒻包著聖女蕃茄,吃起來酸甜開胃

迷迭香火柴麵包,火柴麵包的口感較鬆軟,帶點微微的迷迭香,沾麵包的醬很好吃,有加分

時蔬棒沙拉,這道沙拉裡有紅蘿蔔、白蘿蔔、芹菜、小黃瓜等等蔬菜,吃的時候是沾中間的千島醬,另外小杯子裡的生菜裡面就有胡麻醬,直接拿起來吃就好,非常養生又健康,很適合喜歡吃蔬菜的人

優格水果沙拉,各式水果加上水果丁蒟蒻球,搭配草莓優格醬,才一不注意就被吃光了,米愛媽沒吃到啦

蘿美香覃沙拉,這道除了生菜外,還有附火柴麵包,沾醬跟剛剛的是一樣的,而蘿美可以搭配一旁用義式油醋拌炒的杏鮑菇及蕃茄一起吃,味道微酸的杏鮑菇跟新鮮的蘿美一起吃,很好吃

這道是店家招待的,應該也是麵包的一種,口感較脆,也很有造型,搭配麵包沾醬,一樣很好吃

米蘭南瓜濃湯,這道湯是用南瓜和地瓜打成泥後,熬煮而成的,喝起來甜甜的很濃郁,湯裡還吃得到整塊的南瓜,很好喝

牛蒡腰果清湯,湯頭有非常濃厚的牛蒡味,腰果是用生的下去燉煮,吃起來很特別,湯喝起來很香醇,好喝

義式燉蔬煲,用蒟蒻、白菜、芋頭燉煮而成,料很豐富,湯頭很鮮甜,好喝

果香五穀炊飯,米愛媽是沒有聞到果香啦,不過高纖五榖米搭配菇類的組合不但好吃,還很健康養生

彩椒紅咖哩焗飯,這道焗飯是將飯捏製成一口的大小後再炸過,然後再搭配花椰菜、紅椒、黃椒等多種蔬菜和起司一起焗烤,這道焗飯本身的味道蠻普通的,但是搭配上紅咖哩醬後完全大變身,這個紅咖哩醬的味道真的很不錯,不夠的話還可以跟服務人員續哦

烤鮮蔬芝士通心粉,以多種蔬菜與袖珍菇搭配白醬的焗烤通心粉,份量蠻多的,但是味道較清淡,是今天表現最普通的餐點

地中海杏鮑菇竹炭麵,竹炭麵很Q彈,用水果醬汁烘烤過的杏鮑菇吃起來也很有彈性,這個杏鮑菇猛一看很像透抽吧,麵的味道微辣,很好吃

卡洛佐尼枕頭披薩,麵皮是手工製作的,吃起來有麵香也很有嚼勁,內餡則是以青醬搭配多種菇類與蔬菜再加上香濃的起士,超好吃的

香檸蘋果派」派皮是比較像鳳梨酥的主感,裡面的蘋果餡有用檸檬提味吃起來的味道是甜中帶點酸,不錯吃,「楓糖桂花凍」,桂花凍看起來很漂亮,一口吃下會閒著桂花的香,嘴裡會有楓糖的微甜,真好吃

玫瑰自然果茶,百香果醬搭配茉莉綠茶,帶點淡淡的玫瑰花香氣,喝起來很順口,很好喝

明日葉蘆薈露」,明日葉搭配小麥草汁再加上蘆薈果粒,喝起來微甜,很清爽,還蠻好喝的,「黑醋栗接骨木」,喝起來酸酸甜甜的,也很不錯

開心的聚會
舒果維持王品集團一貫的好服務,用餐環境也很不錯,雖然說是蔬食料理,但是每一道都很有創意,不會讓人覺得只是在吃菜的感覺,這點非常的用心,餐點很好吃之外,醬料更是厲害,每一種醬料都非常適合食材,而且口味不重吃起來沒有負擔,真的是大加分,下次米愛媽一定還會再來的


舒果新米蘭蔬食(台北八德店)
電話:(02)2771-9292
地址:台北市八德路二段330號(八德路和復興北路口)
網址:
www.sufood.com.tw

 

 
 
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