米愛媽的生活五四三

離開西湖渡假村後，我們來到了位在苗栗大湖的「巧克力雲莊」來遊玩

巧克力雲莊的入場費每人是$100，小愛公主不用費用，可以全額抵用園區內的消費，雲莊內有停車場，不過位置不是很多，想要停在雲莊內的話，可要早點來哦~

一進入雲莊的左手邊有一間「巧克力屋」，這是間提供下午茶、各式飲品、甜點和冰品的餐廳

 
進入雲莊的右手邊則是一個水池，水池裡有養錦鯉魚還有黑天鵝和綠頭鴨

  
再往裡面走有間「雲餐廳」提供創意中式客家菜，我們中午就是在這裡用餐的

雲餐廳前面有一片很大的草坪和一個涼亭，這裡很適合小朋友們跑跳和大人們休息乘涼

再往前走就會來到「巧克力夢想館」

夢想館內有許多的巧克力伴手禮，最有特色的是烏干達81%生巧克力、草莓38%生巧克力、可可攪、跳跳糖夾心巧克力等

夢想館內除了巧克力櫃外，還有下午茶及巧克力DIY製作，我們選了「巧克力DIY製作」$220，讓小米公主體驗自己DIY做巧克力的樂趣

要DIY巧克力的朋友要先去櫃檯買單，拿到一個有號碼牌的模型，然後找到位置坐下後，園區內會有工作人員送來材料和教學如何製作巧克力

這是今天的巧克力模型，是小熊圖案的，每個模型都有一個號碼，這個是待會用來領冰凍後的巧克力用的

工具有刮棒，配料有「花生、杏仁、核桃和彩色豆」，還有最重要的巧克力醬

做巧克力的第一步，就是要先把白色的棒子放在模型內，再來就是先放一點巧克力醬後再放入配料，最後是再加巧克力醬將模型填滿，巧克力醬及配料的不能用的太多也不能太少，不然巧克力的成品會不漂亮哦~

超認真在做巧克力的小米公主

終於完成了，趕快拿去給工作人員冷凍，45分鐘後就可以拿到成品了

做完巧克力後，米愛爸在夢想館裡買了鮮奶手工冰淇淋給小公主們吃，冰淇淋的口味蠻多的，單球$70，雙球$120，味道很濃郁不會太甜，很好吃

米愛爸點了杯「草莓啤酒」來試飲，米愛爸說味道甜甜的還蠻特別的

在等待巧克力的同時，我們到雲莊內走走，雲莊除了巧克力DIY及客家餐食外，也有提供住宿，住宿分為三個部份，分別是「夢想館」、「空間密碼」及「天線寶寶太空屋」，雲莊內種值很多的植物也有一大片的草坪可以讓小公主們跑跳，在群山環繞下的雲莊環境真的很棒，好舒服哦~

這是小米公主做的巧克力哦~可愛又好吃

可愛的小米公主和帥氣的米愛爸

小愛公主玩的超開心的

巧克力雲莊的環境非常的悠閒，每一個地方都感覺得到店家的用心經營，客家餐點及手工冰淇淋都很有水準，非常適合一家大小來遊玩，下次米愛媽要帶小公主們來雲莊內住宿，享受這麼棒的大自然


延伸閱讀： 【食記】巧克力雲莊之雲餐廳-100.10.09


巧克力雲莊
電話：(037)996-916
地址：苗栗縣大湖鄉富興村水尾坪49-2號
網址：http://schokolake.com.tw/main.html
部落格：http://schokolakecafe.pixnet.net/blog