說到迴轉壽司,米愛媽只吃過爭鮮的,這次託張小豪的福可以來較高檔的迴轉壽司「丸壽司」來試食
位於微風廣場二館一樓的丸壽司,座位約莫20個左右,我們來的時間是下午三點左右,所以沒有什麼客人
座位前都有醬油罐、碟子及薑片,連碟子都是用陶器就知道是家蠻高檔的店
筷子是使用竹筷,每一雙都有用筷套裝起來,感覺很乾淨衛生
芥末是裝在陶罐裡的,感覺很紮實,味道也不會很嗆辣,蠻順口的
除了迴轉台上的壽司外,也有另外點的菜單,果真每一樣都不便宜啊
壽司的價格是依盤子的顏色來區分的,從一盤$40到一盤$500的都有
認真工作的師傅在幫我們捏壽司,沒有人的時候每一樣都是現做的,超棒的
蝦手卷$40,手卷內除了有一隻大大的甜蝦外,還包著滿滿生菜和柴魚片,味道很清爽,好吃
鮮魚味噌湯$60,店內的味噌是使用白味噌,味道比較清爽,搭配新鮮的魚肉,喝起來湯頭很鮮甜,魚肉也很多,非常的超值
鮭魚握壽司$60,鮭魚很新鮮,油脂分佈的很漂亮,很好吃
洋蔥鮭魚握壽司$60,這盤的鮭魚是有帶皮的,而且有稍微烤過,搭配洋蔥一起吃,很對味
星鰻握壽司$80,這盤是張小豪點的,看這油亮的外表和塗滿醬料的星鰻,看起來就很好吃的樣子,張小豪說味道很不錯
龍蝦沙拉軍艦$60,滿滿的龍蝦沙拉,每一口都吃得到龍蝦肉,好滿足哦~
綜合生魚片$480,有鮭魚、鮪魚、干貝、甜蝦等約莫八種,每一樣食材都很新鮮,非常的好吃
丸壽司的食材很新鮮,價位雖然比一般的迴轉壽司貴一點,不過很超值,喜歡迴轉壽司的米愛媽下次想要小奢侈一下時,會再來丸壽司多吃一點其他的食材的
丸壽司-徵風廣場忠孝店
電話:(02)6639-6999
地址:台北市大安區忠孝東路四段219號(捷運板南線忠孝敦化站2號出口)
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