米愛媽的生活五四三

我們雲門下課後又衝台中吃好料的，這家「深紅汕頭鍋物」是米愛媽看到朋友FB分享時被吸引的，因為只有台中有分店，所以愛吃的我們又來台中了(我也太常來台中了吧)

我們選了離飯店較近的西區美村店，店門口有蠻大的等候區

門口很適合文青美少女拍照

美村店有二層樓，一樓的座位大多為四人桌，我們被安排在二樓的圓桌

一、二樓都有醬料區，這裡有檸檬水可以自行取用，醬料的部份有深紅特製的沙茶醬和醬油、蒜頭、蔥花和辣椒

店內的餐點有雙人、四人、六人套餐，也可以單點，其實最吸引我的是店內隱藏版的屠龍套餐(要預訂)，可惜我們人數不夠，所以這次我們就點了海陸雙擊四人套餐來試食(照片擷取自官網)

套餐的飲料有「梅香桂花釀冰沙、鮮榨百香多多」二種，桂花釀冰沙有淡淡的桂花香，我還蠻喜歡的，小女孩比較喜歡百香多多，二種都不會太甜，還蠻好喝的

湯頭有「鮮熬扁魚時蔬大骨鍋、鮮熬水果鍋、黃金泡菜鍋、石頭鍋(擇一)」，本來湯頭只能選一種，第一次來的我們每種湯頭都想試食，所以一直猶豫不決，後來我們問了服務人員才知道其實四人套餐可以免費升等成鴛鴦鍋，所以我們選了鮮熬扁魚時蔬大骨鍋和黃金泡菜鍋，鮮熬扁魚時蔬大骨，湯頭帶點扁魚的香氣，因為用蔬菜熬煮的，所以味道很清爽，黃金泡菜鍋的泡菜給的大方，湯頭很濃郁，帶點微甜微辣的湯頭連小愛妹妹都能吃，我個人是比較喜歡黃金泡菜鍋多一點

季節綜合時蔬有二份，蔬菜的種類多樣，品質很好，份量也足夠

綜合鮫類(魚餃、蛋餃、燕餃)，丸子類(起司牛肉丸、塔香豬肉丸、芋頭丸、虱目魚丸、花枝漿、蝦仁漿)，都是店內手工做的

肉品有「澳洲M9和牛、美國Choice板腱牛、美國雪花牛、台灣梅花嫩豚豬、滑嫩雞腿肉」，肉的品質很好，因為我只要看我們家二個不愛吃肉的歪嘴雞小姑娘狂吃就知道這肉有對她們的胃，不過就是澳洲和牛少了一點，一人只有一片，不夠吃啦

海鮮盤有「黃金龍蝦、船凍小卷、南美白蝦、生鮮蛤蜊、帝王鮭魚、天使紅蝦、日本生食干貝、鯛魚、活凍鮑魚」，我們加價換了波士頓龍蝦，服務人員會把海鮮盤送來桌邊，等我們拍完照後再送進去廚房處理龍蝦，船凍小卷也會等煮好了再拿進去廚房幫忙剪成小塊的，每一樣海鮮的品質都很好，很鮮甜

這龍蝦都比小愛妹妹的臉大了

滿滿一桌的好料

今天的甜點是香草Oreo口味的冰淇淋

米愛家又在台中踩點一家好吃的火鍋了，下次要再來台中吃什麼呢

深紅汕頭鍋物美村店的用餐環境乾淨，桌距都還蠻寬的，不會感覺擁擠，這次選的二種湯頭的口味都蠻好喝的，肉品及海鮮的品質都很好，整體來說我覺得很不錯，是會再訪的店

深紅汕頭鍋物 S.H Shantou Hotpot(西區美村店)

電話：(04)2378-5378

地址：台中市西區美村路一段602號

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